La cuisine marocaine est reconnue mondialement comme étant l'une des plus savoureuses et des plus généreuses qui soient.

Parfumée, sensuelle, colorée, elle doit sa subtilité à des héritages divers : mésopotamien, méditerranéen, berbère, andalou …

 

Menu Dîner &  Déjeuner

 

Entrée au choix

Assortiment de salades impériales

Harira avec dattes et citrons

Serpentin de légumes

 

Tajine au choix

Tagine de bœuf aux figues et au noix

Tagine de poulet mquali au citron confit

Tagine Viande aux pruneaux

Tanjia Marrakchia et sa semoule safranée

 

Couscous au choix

Couscous aux légumes de l’Atlas et au poulet

Couscous tfaya poulet et raisins secs

Couscous berbère viande et aux légumes

 

Dessert 

Corbeille de fruits de saison

&

Thé à la menthe et pâtisseries marocaines

BIVOUAC DE LUXE

Une nuit inoubliable sous le ciel pur des montagnes de l'Atlas Marocain... oui, mais avec élégance... Torches, feu de camp, tentes ultra confortables... cuisine luxueuse... rêvez d'ailleurs... Vous êtes au bivouac de Luxe Amir & Rima.

SOIRÉE FESTIVES

Dans un cadre élégant et confortable, scintillant de mille feux, découvrez la magie des soirées animées

ÉVÈNEMENTS

Concert live au milieu de l’Atlas, mariages, soirées privées, incentive, séminaires, ateliers, olympiades… Montage de scène, sons et lumières, dance-floor… pour une soirée disco sous les étoiles, ou accompagnée par des groupes folkloriques marocains.